在马德里加尔家族，周日晚上的晚餐是神圣的。在一周的其他夜晚，埃德森·马德里加尔和布莱恩·马德里加尔兄弟以及他们的父亲利奥会在他们共同拥有的位于亚利桑那州南凤凰城的墨西哥餐厅里迎接客人、清理餐桌或准备食物。但到了周日，他们会和家人聚在一起，以一贯的方式庆祝：一起做饭、吃饭。 因此，当布莱恩在圣诞节前的那个周日把家人召集到他家时，没有人怀疑他有一个改变生活的消息要分享：开业仅四年后，Cocina Madrigal 在 Yelp 年 100 家最佳餐厅排行榜上名列第一。 “当我接到电话时，他们告诉我我们进入了前 100 名，这本身就令人惊叹，”布莱恩说。“但是当他们继续让我知道我们是第一时，老实说，这是我经历过的最伟大的自豪感之一。” 更重要的是与他的父亲 Leo 分享这个消息，他的热情和奉献精神为 Cocina Madrigal 和整个家族在餐饮业的成功铺平了道路。

“我的父亲他非常谦虚在职业生涯中取得了相当大的成就

但我们往往不会过多地考虑[我们的成就]，”布莱恩说。“我们感谢他们，我们接受目前的情况，但我们只是重新聚焦并展望未来。能够告诉我一生辛勤工作的父亲，他所取得的成就确实是一个特别的时刻。” 经过数十年的努力，百强让Leo得到了他应得的全国认可。牧歌队在凯利·克 喀麦隆电话号码列表 拉克森秀上宣布获胜，并迎来了大批新客户，将他们的品牌传播得更远更广。越来越多的关注也带来了挑战，但这个家族按照 Leo 教给他们的方式继续前进——把客户和社区放在第一位。 住在离家近的地方 Cocina Madrigal 始于真正的 的厨房。这位厨师在墨西哥城向他的祖母学习了如何烹饪，年轻时移民到美国后，他从洗碗工一路晋升到 Z’tejas Grill 的行政主厨，这是一家在德克萨斯州提供西南美食的连锁餐厅和亚利桑那州。

Leo 的儿子们继承了父亲对食物的热爱以及他的职业道德和

对细节的关注。布莱恩说：“我们从父亲身上真正夺走的最后一件事就是他的真诚、他的真诚，以及他如何将其转化为生意。” “尽最大努力确保您的客户享受并欣赏您为他们提供的服务。” 但在公司厨房多年满足顾客需求后，利奥渴望开设一家自己的餐厅。年，牧歌夫妇集思广益，在距离机场仅 5 分钟路程的南凤凰城附近购买并翻新了一个空店面。该地区被认为是食物荒漠，这意味着居民获 BTC数据库 得负担得起的营养食品的机会有限。 我们知道有必要，而且我们知道社区想要支持他们自己的东西。 布莱恩·马德里加尔 “社区居民面临的挑战是，我们镇上没有太多餐厅可供选择，而存在的选择主要是快餐店或企业连锁店，”布莱恩说。“因此，当我们考虑在哪里开设餐厅时，我们认为最好的地方就是离家很近。我们知道有必要，也知道社区想要支持他们自己的东西。